Danışmanlık Firması

शेफ • Dhubri

Assam Dhubriقبل 2 شهردوام كامل

وصف الوظيفة

Dhubri, Assam में शेफ की ज़रूरत है। काम एक क्लाउड किचन में होगा।
ज़रूरतें:
• किसी व्यस्त रसोई में बतौर रसोइया 2+ साल का अनुभव
• उत्तर भारतीय, तंदूरी और कॉन्टिनेंटल खाने की जानकारी
• HACCP और खाद्य सुरक्षा मानकों की जानकारी
मुख्य काम:
• आटा गूंथना और रोटी, नान, पराठा सेंकना
• पूरी शिफ्ट स्टेशन साफ़ और सैनिटाइज़ रखना
• स्वाद चखकर नमक-मसाला ठीक करना
• डिश को जल्दी प्लेट करना और गार्निश करना
• फ्रायर का तेल जाँचना और ज़रूरत पड़ने पर बदलना
• स्टॉक, सॉस और सूप शुरुआत से बनाना
फुल-टाइम, कभी-कभी रविवार।
इस हफ़्ते वॉक-इन इंटरव्यू — अपने औज़ार लाएँ।