Boleiro — Ipatinga

Contratando agora: vaga para boleiro em Ipatinga, Minas Gerais. O trabalho é na confeitaria de um hotel. A função envolve conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Você deve trazer experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Oferecemos R$ 23 por hora mais benefícios. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.