Chapeiro — Quatis

Estamos recrutando: vaga para chapeiro em Quatis, Rio de Janeiro. O ideal é que você tenha boa habilidade com facas e agilidade na linha; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada. O que você vai fazer: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 25 por hora, conforme a experiência. Hora extra paga com adicional. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.