Cocinero a la carta — Tlahualilo

Vacante inmediata: vacante de Cocinero a la carta en Tlahualilo, Estado de Durango. Trabajarás en un comedor industrial. Necesitas: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Tus tareas: • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.