Panadero-pastelero — Puente de Ixtla

Vacante inmediata: vacante de Panadero-pastelero en Puente de Ixtla, Estado de Morelos. Vas a dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; controlar el punto de la masa durante el amasado. Necesitas: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Dominio del amasado, formado y horneado Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.