Confeiteiro • Mucambo, Ceara

Vaga disponível: vaga para confeiteiro em Mucambo, Ceara. Candidato ideal: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Principais tarefas: • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Registro em carteira e benefícios. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.