Padeiro e confeiteiro • Igarape-Acu, Para

Vaga imediata: vaga para padeiro e confeiteiro em Igarape-Acu, Para. Num dia típico você vai abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. Candidato ideal: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Precisão ao pesar e seguir receitas • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Hora extra paga com adicional. Oferecemos R$ 3.100 por mês mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.