Padeiro e confeiteiro • Colinas Do Tocantins, Tocantins

Estamos recrutando: vaga para padeiro e confeiteiro em Colinas Do Tocantins, Tocantins. O trabalho é na padaria de um supermercado. O que você vai fazer: • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima O ideal é que você tenha mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; precisão ao pesar e seguir receitas. R$ 190 por dia, negociável para o perfil certo. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.