Se busca Cocinero de fonda en Alamos

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de fonda en Alamos, Estado de Sonora. Vas a preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos. Requisitos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Se prefieren 2+ años de experiencia. De lunes a sábado. Capacitación y oportunidad de crecer. Contáctanos para agendar una entrevista.