Desossador • Buriti Bravo, Maranhao

Ótima oportunidade: vaga para desossador em Buriti Bravo, Maranhao. No dia a dia você vai controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo; operar a serra-fita para cortar os ossos; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; pesar, precificar e etiquetar os cortes. Você deve ter: • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.