Preparador de embutidos — Jatauba

Contratando agora: vaga para preparador de embutidos em Jatauba, Pernambuco. O serviço é em um açougue movimentado. Suas responsabilidades: • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar Você deve ter: • Agilidade na balança e nas contas do pedido • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. R$ 2.800 por mês, negociável para o perfil certo. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.