Maître d'hôtel adjoint • Vendee, Pays de la Loire

Recrutement en cours : poste de Maître d'hôtel adjoint à Vendee, Pays de la Loire. Vous interviendrez dans un café avec terrasse. Vous serez chargé de : • Nettoyer et redresser les tables entre deux services • Accueillir les clients, les installer en salle et présenter la carte • Servir les plats à la droite du client et débarrasser par la gauche • Encaisser les additions par carte ou en espèces et clôturer la caisse • Gérer les réservations et tenir le plan de table à jour • Transmettre les demandes particulières en cuisine via le bon de commande Profil recherché : • Connaissance des bases en accords mets et vins • Rapidité et gestion du stress en période de coup de feu • Maîtrise du logiciel d'encaissement et du TPE Du lundi au samedi. Repas et indemnité de transport. Envoyez vos coordonnées, nous vous rappellerons.