Maestro panadero • Metepec, Estado de Mexico

Buena oportunidad: vacante de Maestro panadero en Metepec, Estado de Mexico. Trabajarás en una panadería de hotel. Lo que vas a hacer: • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza Necesitas: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Precisión al pesar y seguir las recetas Tiempo completo, con algunos fines de semana. Ofrecemos $10,000 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.