Preparador de embutidos — Raul Soares

Precisa-se com urgência: vaga para preparador de embutidos em Raul Soares, Minas Gerais. O ideal é que você tenha disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça. No dia a dia você vai desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; pesar, precificar e etiquetar os cortes; moer carne para fazer carne moída; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.