Panadero artesanal • Fresnillo, Estado de Zacatecas

Buena oportunidad: vacante de Panadero artesanal en Fresnillo, Estado de Zacatecas. Te desempeñarás en una panadería tradicional mexicana. Tus tareas: • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza Requisitos: • Experiencia comprobable como panadero • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Ofrecemos $10,000 por proyecto más prestaciones. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.