Cortador de carne • Champoton, Estado de Campeche

Reclutamiento abierto: vacante de cortador de carne en Champoton, Estado de Campeche. En el día a día vas a afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; deshuesar cuartos y separar los cortes finos. Requisitos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Tiempo completo, turno de día. $12,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.