Estamos recrutando: padeiro e confeiteiro (Bahia)

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Iuiu, Bahia. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. Atividades do dia a dia: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Você deve trazer conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); precisão ao pesar e seguir receitas. Tempo integral, com alguns fins de semana. R$ 1.700 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.