Padeiro de pães — Itamaraca

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro de pães em Itamaraca, Pernambuco. Principais tarefas: • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga Você deve trazer experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; precisão ao pesar e seguir receitas. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Oferecemos R$ 1.600 por mês mais benefícios. Hora extra paga com adicional. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.