Cocinero de barra fría — Acatlan

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de barra fría en Acatlan, Estado de Puebla. Necesitas: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Lo que vas a hacer: • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados Se prefieren 4+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Capacitación y oportunidad de crecer. $17,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.