Vaga de padeiro de pães em Guarulhos

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro de pães em Guarulhos, Sao Paulo. O trabalho é em uma padaria movimentada. A função envolve enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros. O que buscamos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Preferência por 5+ anos de experiência. Meio período, horário flexível. Hora extra paga com adicional. Fale conosco para marcar uma entrevista.