Nachtbäcker gesucht in Lower Bavaria

Stelle frei: Stelle als Nachtbäcker in Lower Bavaria, Bavaria. Zu Ihren Aufgaben gehört: • Teiglinge von Hand wirken, formen und einschneiden • Sauerteig ansetzen, führen und auffrischen • Plundergebäck, Croissants und Blätterteig tourieren und ausrollen • Brot- und Brötchenteige nach Rezeptur kneten und abwiegen • Mehl, Hefe und Zutaten nach Bedarf bestellen und Lagerbestand prüfen Wir erwarten: • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit in der Backstube • Kenntnis der HACCP- und Lebensmittelhygienevorschriften • Sicheres Beherrschen von Knet-, Gär- und Backprozessen Mindestens 5 Jahr(e) in vergleichbarer Position. Montag bis Samstag. Vergütung etwa 2.700 € pro Monat, je nach Erfahrung. Schicken Sie uns Ihre Unterlagen, wir melden uns.