Ótima oportunidade: padeiro e confeiteiro (Ceara)

Ótima oportunidade: vaga para padeiro e confeiteiro em Tejucuoca, Ceara. O trabalho é em uma loja de bolos. No dia a dia você vai fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. Buscamos disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Oferecemos R$ 100 por dia mais benefícios. Oferecemos refeição e vale-transporte. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.