Padeiro e confeiteiro — Wanderlandia

Ótima oportunidade: vaga para padeiro e confeiteiro em Wanderlandia, Tocantins. Atividades do dia a dia: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros O que buscamos: • Precisão ao pesar e seguir receitas • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.