Cocinero — Kaua

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero en Kaua, Estado de Yucatan. En el día a día vas a preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda. Perfil: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Ofrecemos $75 por hora más prestaciones. Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.