Segundo de cocina • Abala, Estado de Yucatan

Vacante inmediata: vacante de Segundo de cocina en Abala, Estado de Yucatan. Te desempeñarás en un comedor industrial. Necesitas: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Carnet o tarjeta de salud vigente Tus tareas: • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores De lunes a sábado. Tiempo extra pagado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.