Se busca Panadero-pastelero en Metepec

Se solicita con urgencia: vacante de Panadero-pastelero en Metepec, Estado de Hidalgo. Te desempeñarás en una panadería tradicional mexicana. Lo que buscamos: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Dominio del amasado, formado y horneado Te encargarás de revisar el inventario de harina y levantar pedidos; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; dividir, bolear y formar los bollos a mano; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; preparar y alimentar la masa madre y la levadura. También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Turnos rotativos. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. $17,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.