Precisa-se com urgência: padeiro de pães (Minas Gerais)

Vaga imediata: vaga para padeiro de pães em Guiricema, Minas Gerais. Principais tarefas: • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros O ideal é que você tenha experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; precisão ao pesar e seguir receitas; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente. Oferecemos refeição e vale-transporte. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.