Churrasqueiro • Formosa, Goias

Precisa-se com urgência: vaga para churrasqueiro em Formosa, Goias. O serviço é em uma cozinha de hotel. Atividades do dia a dia: • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário O que buscamos: • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados R$ 3.700 por mês, negociável para o perfil certo. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.