तंदूर मास्टर — Kolkata

Kolkata, West Bengal में तंदूर मास्टर की ज़रूरत है। काम एक क्लाउड किचन में होगा। आपके पास हो: • लंबी शिफ्ट खड़े रहकर और गर्मी में काम करने की क्षमता • चाकू चलाने में अच्छी पकड़ और गति • फूड हाइजीन / FoSTaC सर्टिफिकेट काम में शामिल है: • डिलीवरी जाँचना और FIFO के अनुसार स्टॉक घुमाना • ग्रिल, फ्राई और सॉते स्टेशन पर ऑर्डर के अनुसार खाना बनाना • खाने का तापमान जाँचना और नियमित HACCP जाँच करना • तय रेसिपी और पोर्शन साइज़ का पालन करना • मांस को मैरिनेट करना और करी, ग्रेवी व मसाले तैयार करना • सब्ज़ियाँ, मछली और मांस काटना, बारीक काटना और पोर्शन करना ओवरटाइम का अलग भुगतान। रोटेटिंग शिफ्ट। इस हफ़्ते वॉक-इन इंटरव्यू — अपने औज़ार लाएँ।