Se busca Segundo de cocina en Coquimatlan

Vacante inmediata: vacante de Segundo de cocina en Coquimatlan, Estado de Colima. Responsabilidades: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo Lo que buscamos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Bono por desempeño además del sueldo base. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.