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Estamos recrutando: boleiro (Minas Gerais)
Minas Gerais · Rio EsperaHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Contratando agora: vaga para boleiro em Rio Espera, Minas Gerais. O serviço é em uma fábrica de pães.
Atividades do dia a dia:
• Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima
• Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê
• Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas
• Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene
• Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro
O ideal é que você tenha conhecimento de fermentação e crescimento da massa; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro.
Salário em torno de R$ 2.400 por mês, conforme a experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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