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Precisa-se com urgência: churrasqueiro (Rio de Janeiro)
Rio de Janeiro · TanguaHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Precisa-se com urgência: vaga para churrasqueiro em Tangua, Rio de Janeiro.
Você vai preparar a mise en place antes de cada serviço; provar e ajustar o tempero dos pratos; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO).
O ideal é que você tenha curso de manipulação de alimentos e boas práticas; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada.
Hora extra paga com adicional. Seis dias por semana, uma folga.
Envie seus dados que entraremos em contato.
Habilidades desejadas
Cozinheiro
Empregadora
DF
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