Confeiteiro • Fortaleza Do Tabocao, Tocantins

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Fortaleza Do Tabocao, Tocantins. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. A função envolve untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. Requisitos: • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Preferência por 4+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.