Ayudante de cocina — Ahome

Vacante inmediata: vacante de Ayudante de cocina en Ahome, Estado de Sinaloa. Trabajarás en una fonda del centro. El puesto consiste en elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Lo que buscamos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Sueldo de alrededor de $18,500 por mes, según experiencia. Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.