Vaga de decorador de bolos em Chaval

Vaga disponível: vaga para decorador de bolos em Chaval, Ceara. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. O ideal é que você tenha mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Num dia típico você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Oferecemos R$ 22 por hora mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.