Cocinero de banquetes • Calnali, Estado de Hidalgo

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de banquetes en Calnali, Estado de Hidalgo. Te desempeñarás en una cocina de comida rápida. Perfil: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Tus tareas: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Se prefieren 6+ años de experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.