Poste à pourvoir : Ouvrier boulanger (Occitanie)

Recrutement en cours : poste de Ouvrier boulanger à Upper Garonne, Occitanie. Vous interviendrez dans un laboratoire de boulangerie. Vous allez laisser pousser les pâtons en chambre de fermentation contrôlée; fabriquer les pâtes feuilletées, levées et briochées; tourer et façonner les viennoiseries, croissants et pains au chocolat; respecter les normes d'hygiène HACCP et la traçabilité. Exigences : • CAP Boulanger ou expérience équivalente en fournil • Disponibilité pour le travail de nuit et tôt le matin • Expérience du four à sole et de la chambre de pousse 3+ ans d’expérience souhaités. Travail en équipes (rotation). Entretiens sans rendez-vous cette semaine.