Reclutamiento abierto: Parrillero (Estado de Chiapas)

Únete a nuestro equipo: vacante de Parrillero en Chilon, Estado de Chiapas. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Vas a etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Necesitas: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Sueldo de alrededor de $16,000 por mes, según experiencia. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.