Contratando agora: padeiro-chefe (Ceara)

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro-chefe em Juazeiro Do Norte, Ceara. O trabalho é em uma padaria movimentada. O que buscamos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro A função envolve modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.