Masseiro • Quixaba, Paraiba

Vaga imediata: vaga para masseiro em Quixaba, Paraiba. O serviço é em uma loja de bolos. Buscamos capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Atividades do dia a dia: • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.