Se busca carnicero de mostrador en Atengo

Vacante disponible: vacante de carnicero de mostrador en Atengo, Estado de Jalisco. Perfil: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Lo que vas a hacer: • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso Al menos 4 año(s) en un puesto similar. $85 por hora, negociable para el perfil correcto. Capacitación y oportunidad de crecer. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.