Se busca Panadera en Minatitlan

Buena oportunidad: vacante de Panadera en Minatitlan, Estado de Colima. Te desempeñarás en una panadería de hotel. Lo que buscamos: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Lo que vas a hacer: • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Dividir, bolear y formar los bollos a mano Se prefieren 4+ años de experiencia. Sueldo de alrededor de $15,000 por mes, según experiencia. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.