Se busca encargado de carnicería en Tlapanala

Buena oportunidad: vacante de encargado de carnicería en Tlapanala, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una procesadora de cárnicos. Tus tareas: • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos Perfil: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo Se prefieren 4+ años de experiencia. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.