Atendente de açougue • Iguatu, Ceara

Estamos recrutando: vaga para atendente de açougue em Iguatu, Ceara. O serviço é em um mercado atacadista de carnes. O que você vai fazer: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data Você deve trazer conhecimento de cortes especiais e de desossa; boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina; experiência de 2 anos ou mais como açougueiro. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. R$ 3.400 por mês, negociável para o perfil certo. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.