Se busca Segundo de cocina en Tecozautla

Reclutamiento abierto: vacante de Segundo de cocina en Tecozautla, Estado de Hidalgo. Te desempeñarás en un servicio de banquetes. Responsabilidades: • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Necesitas: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Se prefieren 2+ años de experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.