Se busca Cocinero de línea en Chanal

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de línea en Chanal, Estado de Chiapas. Trabajarás en una cocina central de catering. El puesto consiste en cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados. Necesitas: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.