Vaga de padeiro em Rodeiro

Ótima oportunidade: vaga para padeiro em Rodeiro, Minas Gerais. A função envolve aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Você deve ter: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Tempo integral, turno diurno. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.