Se busca carnicero despostador en Ozumba

Buena oportunidad: vacante de carnicero despostador en Ozumba, Estado de Mexico. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Actividades diarias: • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad Perfil: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.