Carnicero despostador • Tulum, Estado de Quintana Roo

Estamos contratando: vacante de carnicero despostador en Tulum, Estado de Quintana Roo. Te desempeñarás en el departamento de carnes de un supermercado. Perfil: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Limpieza y orden en el área de trabajo Tus tareas: • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.