Se busca maestro carnicero en Lerdo

Estamos contratando: vacante de maestro carnicero en Lerdo, Estado de Durango. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. Actividades diarias: • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Recibir y revisar los embarques de carne • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos Necesitas: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Tiempo completo, turno de día. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Sueldo de alrededor de $21,500 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.